Jon Bon Jovi dhe gruaja e tij Dorothea, të krishterë të devotshëm, kanë hapur zyrtarisht restorantin e tretë me staf vullnetar. Restoranti JBJ Soul Kitchen është hapur në kampusin e Univesitetit Rutgers në Newark më 22 janar. Ata thanë se restoranti do të kujdeset për studentët që përballen me pasiguri ushqimi. Më shumë se 75% e 36,000 studentëve marrin ndihmë financiare sipas faqes së internetit të universitetit.
Për të evituar stigmatizimin në lidhje me pasigurinë e ushqimit, shërbyesit në restorant nuk do të dinë se cilët kanë klientë paguar për pjatat e tyre dhe cilët jo, falë një sistemi të veçantë paraprak. Ish-ylli i muzikës rock Bon Jovi shpjegonte motivimin e nismës së tij në një intervistë:
“Ne kemi hapur restorantin tonë të parë Soul Kitchen dhjetë vjet më parë në New Jersey pas katastrofës së stuhisë Sandy. Të dytin e hapëm në lumin Toms, pasi aty kishte shumë njerëz të prekur. Tani e kuptuan se dhe fëmijët në universitet ishin të uritur dhe erdhëm këtu,” tha ai. Gruaja e tij Dorothea tha: “Njerëzit kanë një version romantik të studentit të uritur, por ju siguroj që nuk është fare i tillë”.
