Më 21 prill, Mbretëresha Elizabeth festoi ditëlindjen. Së bashku me 96 qirinjtë në tortë, emri i saj ‘u qarkua’ nga jetëgjatësia mesatare e grave në Britani që arrin 80 vjet.
Mbretëresha Elizabeth nuk është vetëm monarkja më jetëgjatë, por kreu më i vjetër i shtetit aktualisht në planet. Çfarë bën kaq mirë që gëzon shëndet të jashtëzakonshëm, fizik dhe shpirtëror, në moshën 96-vjeçare?
Padyshim që pozicioni i saj i jep avantazhin që të ketë pranë vetes një staf mjekësor nga më të mirët në llojin e tyre, por sekreti i jetëgjatësisë së saj gjendet edhe në dietën që bën. Thamë ta hetojmë edhe pak çështjen dhe kemi zakonet e të ngrënit të mbretëreshës.
Kontrolloni sasinë që hani
Darren McGrady, ish-kuzhinieri i pallatit, ka deklaruar se, ndryshe nga princi Philip që jeton për të ngrënë, mbretëresha është e kufizuar në vakte të vogla ushqimore. Ajo preferon të hajë katër vakte të lehta, sesa tre të mëdha.
Rëndësia e të ngrënit disa herë në ditë është demonstruar nga një studim i Universitetit të Kembrixhit, i cili ka treguar se vaktet më të vogla ndihmojnë në uljen e marrjes së ushqimit ditor me 25%. Kjo nga ana tjetër jo vetëm që ndihmon, por është mënyra më efektive për të luftuar obezitetin.
Të dorëzohesh para një tundimi. Jo për të gjithë
Kjo, në termat e Mbretëreshës Elizabeth, do të thotë se ajo do t’i lejojë vetes të hajë një copë tortë me çokollatë të punuar me dorë me një biskotë dhe pothuajse çdo ditë. Hulumtimet e konfirmojnë këtë. Është e nevojshme t’i nënshtroheni tundimeve veçanërisht pas një periudhe të ushqyerjes rreptësisht të shëndetshme. Në fakt, një studim izraelit pohon se njerëzit që e nisin ditën me ëmbëlsira apo biskota apo edhe akullore (!) janë në gjendje të menaxhojnë më mirë jetwn e tyre.
Po për çokollatën, por të errët
Mbretëresha dëshiron çokollatën e saj sa më “të errët”. Me përmbajtje të paktën 60% kakao. “Ajo nuk preferon të bardhën apo qumështin”, thotë McGrady. Çokollata e zezë është plot me flavonoide që mbrojnë nga problemet kardiovaskulare dhe goditjet në tru. Kjo e bën atë një zgjedhje ideale për ëmbëlsirë.
Gatuani me perime dhe fruta të stinës
A e dini se çfarë e shoqëron mbretëresha çajin e pasdites? Jo me biskota me gjalpë, siç mund ta imagjinoni, por me një mini sanduiç me salmon. Përveç kësaj, gjatë natës ai ha gjithmonë peshk të pjekur në skarë. Nëse dëshironi të keni një mendje, ju sugjerojmë të bëni të njëjtën gjë. Preferoni peshqit që janë të pasur me omega 3 që ndër të tjera rrisin edhe aftësitë tuaja shpirtërore.
Hani më shumë peshk
A e dini se çfarë e shoqëron mbretëresha çajin e pasdites? Jo me biskota me gjalpë, siç mund ta imagjinoni, por me një mini sanduiç me salmon. Përveç kësaj, gjatë natës ai ha gjithmonë peshk të pjekur në skarë. Nëse dëshironi të keni një mendje “rroje” ju sugjerojmë të bëni të njëjtën gjë. Preferoni peshqit që janë të pasur me omega 3 që ndër të tjera rrisin edhe aftësitë tuaja shpirtërore.
Preferoni çajin në vend të kafesë
Do të ishte sakrilegji që një listë e tillë të mos përfshijë çajin. E preferuara e mbretëreshës Elizabeth, e cila është gri, përveç shijes së hidhur, përmban edhe flavonoide që ulin kolesterolin. Për të mos përmendur çajin e zi, i cili falë taninave që përmban, ul presionin e gjakut, rrezikun e kancerit të vezoreve ndërsa ndihmon në rënien në peshë. Edhe për t’i shijuar të gjitha këto nuk keni nevojë as ta pini përmes një filxhani porcelani, siç bën zakonisht Elizabeth.
