Për dashamirët e lëngjeve të fermentuara, uthulla e mollës (ACV) është padyshim ajo që na bie në mendje kur dikush përmend lëng molle. Për dallim nga lëngu i mollës, uthulla e mollës është lëng i fermentuar i bërë nga mollë të grimcuara. Komponenti i tij ushqyes është i ngjashëm me lëngun e mollës pasi përmban edhe pektinë, vitamina B: B1, B2, B5, B6 dhe Vitaminë C. Është gjithashtu i pasur me minerale thelbësore duke përfshirë fosfor, natrium, kalium, hekur , kalcium, dhe magnez. Acidet citric dhe përbërësit e acidit acetik të uthullit të mollës rritin vlerën e tij medicinale.
Cilat janë përfitimet e pirjes së uthullit të mollës para shtratit? Si të gjitha produktet natyrore, uthulla e mollës ka shumë përdorime madje përfitime pirjes së saj para gjumit ka shumë përfitime. 1. Humbje e peshës- Uthulla e mollës përmban një nxitës të fuqishëm të ngopjes të quajtur pektin. Ajo stimulon qendrën e ngopjes në tru duke ju bërë të ndjeheni të kënaqur. Ky efekt i uljes së oreksit mund t’ju ndihmojë të rregulloni numrin e kalorive që konsumoni. Uthulla e mollës është gjithashtu një frenues i fuqishëm i akumulimit të yndyrës në bark. Nëse ndiheni të uritur para gjumit, sigurisht që duhet të përdorni uthull molle, në vend që të rrëmbeni ndonjë alternativë tjetër. Kur merret pa ndërprerje, ndryshimi i peshës para dhe pas do të jetë i madh dhe do merrni rezultatet për të cilat po shpresonit.
2. Lehtësoni dispepsi- Gjumi është një komponent thelbësor i një jete të shëndetshme. Sidoqoftë, komplikime të caktuara shëndetësore të dispepsi mund të zvogëlojnë një gjumë ndryshe të ëmbël në një përvojë të tmerrshme. Sidoqoftë, një lugë çaji ACV para shtratit dhe një masë e barabartë e mjaltit e përzier në një filxhan me ujë të ngrohtë është e dobishme. Ky kombinim shëron në mënyrë terapeutike pagjumësinë, eliminon gazin në stomak, dhe të vjellat, si dhe aciditetin. 3. Trajtoni një dhimbje të fytit- Uthulla e mollës përmban acid acetik dhe acid citrik që krijon një mjedis me pH të ulët. Kjo gjendje është ekstreme dhe disi e banueshme për streptokokun beta-hemolitik A – bakteret që shkaktojnë një dhimbje të fytit. Një lugë çaji uthull molle përpara shtratit të gëlltitur 3 herë në interval 30 minutash vërtetë ndihmon në menaxhimin e dhimbjes së fytit.
4. Lehtësoni një hundë të bllokuar- Një qëllim kryesor terapeutik i trajtimit të kongjestionit të hundës është duke rralluar shtresën e mukozës që rreshton zgavrën e hundës. Vitamina B1, B2 dhe C e shoqëruar me kalium dhe magnez në uthull musht molle lehtëson në mënyrë efektive një hundë të mbushur duke rralluar mukozën që drejton hundën. Për një lehtësim më të shpejtë, një lugë çaji uthull molle është e mjaftueshme për të garantuar një pushim të qetë të natës.
5. Zhduk frymën e keqe- Uthull musht molle është terapeutikisht e dobishme për shkak të vetisë së saj antibakteriale. Në këtë drejtim, ndihmon në zvogëlimin e numrit të baktereve të pranishëm në gojën tuaj. Këto baktere janë shkaku kryesor i frymës së keqe pasi ato metabolizojnë vazhdimisht lëndët ushqyese dhe largojnë mbeturinat brenda zgavrës me gojë. 6. Ul nivelin e sheqerit në gjak- Ndoshta roli më i besueshëm i uthullit të mollës është aftësia e tij për të rritur ndjeshmërinë e receptorëve të insulinës ndaj insulinës. Insulina është antidoti për sheqerin e lartë në gjak, një gjendje e quajtur mjeksisht si hiperglicemia. Duke rregulluar deri tani ndjeshmërinë e receptorëve të insulinës ndaj insulinës, ai lehtëson uljen e shpejtë të niveleve të sheqerit në gjak. Dy lugë para gjumit janë të mjaftueshme për këtë qëllim. Sidoqoftë, nëse jeni një pacient diabetik nën menaxhim, së pari duhet të këshilloheni me mjekun tuaj përpara se të përdorni uthull molle. Masat paraprake dhe paralajmërimet të merren parasysh kur merrni ACV Një nga parimet themelore të toksikologjisë është se “doza e bën helmin”. Siç është shprehur nga mjeku zviceran dikur i famshëm Zvicër Philippus Aureolus, “të gjitha gjërat janë helm dhe asgjë nuk është pa helm; vetëm doza e bën një gjë, jo helm”. Uthull musht molle nuk mund të jetë një përjashtim. Këtu janë disa nga masat paraprake që duhet të merrni parasysh kur merrni ACV:
1. Efektet anësore të mundshme Efekt në nivelet e kaliumit Një dozë e lartë e ACV është raportuar të shkaktojë një ulje të niveleve të kaliumit. Megjithëse në shfaqje të rrallë, nivelet e ulëta të kaliumit të shoqëruar me mbidozë ACV mund të mpiksin aritmitë e zemrës në pacientët me sëmundje të zemrës. Mund të shkaktojë dhimbje në stomak Sa më shumë ACV mund të ndihmojë në uljen e dhimbjes në stomak, një mbidozë mund të kthejë rezultatin dhe të shkaktojë më shumë dhimbje në stomak. Kjo ndodh sepse rrit aciditetin e stomakut. 2. Individët të cilët duhet të shmangin pirjen e ACV Gratë shtatzëna dhe qumështore Ekzistojnë dy kategori të uthullit të mollës: pasterizuar dhe të pastasterizuar. Në mënyrë ideale, gratë shtatzëna dhe lactating nuk duhet të konsumojnë produkte ushqimore të pastasterizuara për shkak të një rreziku të mundshëm të helmimit nga ushqimi. Sidoqoftë, qëndrimi në anën më të sigurt do të përfshijë të mos pini ACV, fare.
diabet Dallimi midis tipit 1 dhe 2 është se insulina e pamjaftueshme nuk prodhohet në llojin 1, ndërsa receptorët e insulinës nuk janë aktivë në llojin 2. ACV është e dobishme vetëm për diabetin e tipit 2. Mund të përkeqësohet diabeti tip 1. Pavarësisht nga gjendja juaj, kërkoni këshilla nga mjeku juaj përpara se të merrni ACV.
